こんにちは！
あざらしです！！
岐阜の郷土料理、けいちゃんを作ってみました✨
こってり味噌味でおいしいですよ～(#^^#)
【けいちゃん】
けいちゃんって料理があるんですね～
これは知らなかったです...
ニンニク、鷹の爪、味噌、みりん、砂糖、しょうゆ、味の素なんかが入ってます。
どこかで食べたことあるような味がしました。
味噌ホルモンのような味付けですね～
キャベツも入ってるので栄養もしっかり摂れると思います。
キャベツに含まれているビタミンUは、キャベツから発見されたことが由来で、またの名をキャベジンと言います。
そう！！気づきましたかね！
胃腸薬なんかの名前になってるあれです(笑)
ビタミンUには胃の粘膜を保護する働きがあるのです！
最近、ストレスでお疲れ気味のあなたにこそ摂取して欲しい栄養素です。
では、本日もぼちぼち生きましょ～(^_-)-☆
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